Deine Lernerfahrung

Kursstruktur

Die Kurse des SEA Culinary Programms finden montags, dienstags, donnerstags und freitags am Vormittag und am Nachmittag statt. Der Mittwoch ist für Ausflüge in der Region vorgesehen. Die Tatsache, dass unsere Kurse jede Woche eine andere Art von kulinarischer Tradition erforschen, öffnet unser Programm für Studenten für eine Ausbildung von 1 bis zu 3 Wochen. 

Kursinhalt

Unser Einführungskurs in die Kochkunst nimmt dich mit auf eine Entdeckungsreise durch verschiedene kulinarische Traditionen. Während der Woche erlernst du verschiedene Techniken, um sicher in der Küche zu arbeiten, du probierst neue Lebensmittel und erlernst Rezepte, die du mit deinen Freunden und deiner Familie teilen kannst.

Woche 1 und Woche 4 sind der „europäischen Küche“ gewidmet, von Pizza über Brot bis hin zu einem Schweizer Fondue.
Woche 2 und Woche 5 nehmen dich mit auf eine Weltreise durch unseren Kurs „Weltküche“.
Woche 3 und Woche 6 sind dem Thema „Schokolade und Gebäck“ gewidmet und wurden speziell für die Liebhaber von Süssigkeiten entwickelt.

Ausflüge

Diese Region der Schweiz bietet wunderschöne Landschaften, malerische Bergdörfer und glitzernde Seen. Jeden Samstag nehmen die Teilnehmenden, die eine weitere Woche bleiben, an einem Tagesausflug teil. Die Ausflugsziele wechseln sich ab und umfassen Städtereisen nach Bern, der Schweizer Hauptstadt, und Lausanne, der schönsten Kleinstadt der Welt.

Aktivitäten am Abend

Der Abend ist die beste Zeit des Tages, um sich zu entspannen, Spass zu haben und die Atmosphäre des Programms zu geniessen. Zu den Aktivitäten gehören ein Abend am See, eine Casino-Nacht, eine Talentshow, Olympiaden, Kinoabende und Karaoke. Die Abendaktivitäten sind fakultativ, sie bieten jedoch eine gute Gelegenheit, Kontakte zu knüpfen, und sind ein wesentlicher Bestandteil des Gemeinschaftslebens.

Am Freitag wird der Abend mit einer Abschlussfeier eröffnet, bei der die Zertifikate überreicht werden.

• Termine und Gebühren 2024

  • TERMINE: 7. Juli – 17. August

    Woche 1 ist der „Europäischen Küche“ gewidmet, von Pizza über Brot bis hin zu einem Schweizer Fondue. Woche 2 nimmt dich auf eine Weltreise durch unseren Kurs „Weltküche“. Woche 3 ist der Schokolade und dem Gebäck gewidmet und wurde speziell für die Liebhaber von Süssigkeiten entwickelt. Woche 4 ist der „Europäischen Küche“ gewidmet, von Pizza über Brot bis hin zu einem Schweizer Fondue. Woche 5 nimmt dich auf eine Weltreise durch unseren Kurs „Weltküche“. Woche 6 ist der Schokolade und dem Gebäck gewidmet und wurde speziell für die Liebhaber von Süssigkeiten entwickelt.

    KURS, UNTERKUNFT UND AKTIVITÄTEN

    1  Woche: CHF 2,100 2  Wochen: CHF 4,050 3  Wochen: CHF 5,950 Zusätzliche Woche: CHF 1,800

    Inbegriffen ● Unterbringung in Standard-Doppelzimmern (für Deluxe- oder Einzelzimmer: siehe unten) ● Frühstück, Mittagessen und Abendessen während der Woche; Brunch und Abendessen am Wochenende ● Wochenendausflüge ● Abendaktivitäten

    Aktivitätspakete am Nachmittag Erfahre hier mehr über die Aktivitäten. Mittwochsausflüge und Abendaktivitäten sind einbegriffe

    Unterkunft Doppelzimmer Doppelzimmer Standard (inbegriffen) Doppelzimmer Deluxe (CHF 100) Einzelzimmer Einzelzimmer Standard (CHF 100) Einzelzimmer Deluxe (CHF 200)

    Einschreibe-Gebühren Wird für Mitglieder der gleichen Familie nur einmal erhoben: CHF 125

    Transfers für internationale Teilnehmer Flughafentransfers (optional):  Genf-Montreux CHF 175.- – pro Strecke Genf-Leysin CHF 190.- – pro Streck

    Krankenversicherungen Kranken- und Unfallversicherung: CHF 50.- /Woche (obligatorisch für Nicht-EU-Teilnehmer)