Notre offre de cours

Structure des cours

Les cours de SEA Culinary ont lieu les lundi, mardi, jeudi et vendredi, le matin et l’après-midi. Le mercredi est consacré aux excursions dans la région. Le fait que nos cours explorent chaque semaine différents types de traditions culinaires, ouvre notre programme aux étudiants pour une formation de 1 à 3 semaines.

Contenu du cours

Notre cours d’introduction aux arts culinaires vous emmène à la découverte de différentes traditions culinaires. Au cours de la semaine, vous apprendrez diverses techniques pour travailler en toute sécurité dans une cuisine, goûterez de nouveaux aliments et apprendrez des recettes à partager avec vos amis et votre famille.

Semaines 1 et 4 est consacrée à la “cuisine européenne”, de la pizza au pain, en passant par la fondue suisse.
Semaines 2 et 5 vous emmène faire un tour du monde grâce à notre “cours de cuisine du monde”.
Semaines 3 et 6 est consacrée au chocolat et à la pâtisserie, elle a été spécialement créée pour les amateurs de douceurs.

Activités en soirée

Notre équipe d’animation concoctera tous les jours un programme d’animation varié pour les soirées sur le campus. C’est le moment de pour se relaxer, s’amuser et profiter de l’ambiance incroyable du camp. Les activités du soir sont facultatives, cependant elles sont une excellente occasion de créer des liens et font partie intégrante de la vie sur le campus.

• Dates et Tarifs 2024

  • DATES : 7 juillet-17 août

    La semaine 1 est consacrée à la "Cuisine européenne", de la pizza au pain, en passant par la fondue suisse. La semaine 2 vous emmène faire le tour du monde grâce à notre "Cours de cuisine du monde". La semaine 3 est consacrée au chocolat et à la pâtisserie, elle a été spécialement créée pour les amateurs de sucreries. La semaine 4 est consacrée à la "Cuisine européenne", de la pizza au pain, en passant par la fondue suisse. La semaine 5 vous emmène faire le tour du monde grâce à notre "Cours de cuisine du monde". La semaine 6 est consacrée au chocolat et à la pâtisserie, elle a été spécialement créée pour les amateurs de sucreries.

    COURS, HÉBERGEMENT ET ACTIVITÉS

    1 semaine: 2 100 CHF 2 semaines:  4 050 CHF 3 semaines: 5 950 CHF Semaine supplémentaire: 1 800 CHF

    Inclus: ● Hébergement en chambre double standard (pour les chambres de luxe ou individuelles : voir ci-dessous). ● Petit-déjeuner, déjeuner, dîner en semaine ; brunch et dîner le week-end. ● Excursions en fin de semaine ● Activités en groupe en soirée

    Programmes d'activités : Découvrez nos programmes d'activités ici. Excursions du mercredi et activités en soirée incluses.

    Hébergement Chambre double Double Standard (inclus) Chambre double Deluxe (CHF 100) Chambre simple Chambre simple standard (CHF 100) Chambre simple de luxe (CHF 200)

    Frais d’inscription: Ne seront facturés qu'une seule fois pour les membres d'une même famille : 125 CHF

    Transferts pour les participants internationaux Transferts de l'aéroport (en option) : Genève-Montreux CHF 175 - par trajet Genève-Leysin CHF 190 - par trajet

    Assurance maladie: Assurance maladie et accident : CHF 50 /semaine (obligatoire pour les participants hors UE)